Es el principal acto de las fiestas del vino, en la cual todos los visitantes y vecinos de Jumilla pueden disfrutar de vino y diversión, en esta cabalgata se suelen tirar alrededor de los 60000 litros de vino y repartir productos típicos.

               Esta cabalgata es nueva siendo el 2008 el primer año que se va a realizar, consiste en que cada peña salga en cabalgata con sus motivos y por supuesto dando productos típicos de Jumilla, desde empanadas, rollos de vino, mantecaos y, como no, pan con vino y azúcar, y dando sus chatos de cuerva (chatos de vino con trozos de melocotón, pera, ...), yendo las peñas con su vestuario tradicional.

             Esta cabalgata está dedicada a los niños y no tan niños… pudiendo participar desde los niños hasta cualquier persona de distinta edad, consiste en disfrazarse y divertirse, esta cabalgata es libre de elección pudiéndose representar cualquier actuación, desde el rey león, un circo, torero, etc.

La cuestión es pasarselo bien.

             La presentación de las Vendimiadoras/es se realiza en el Teatro Vico de Jumilla, en este acto toman posesión de su cargo de Vendimiadoras/es, siendo entregado por la Vendimiadora del año anterior a la nueva Vendimiadora del año presente, este acto se realiza tanto en los vendimiadores/as mayores como infantiles. También el Bodeguero de honor del año anterior cede su lugar al Boguero del año entrante.

     Se realiza una gala para elegir a la Vendimiadora Mayor y Vendimiador Mayor, y a la Vendimiadora Infantil y Vendimiador Infantil … serán las encargadas de representar a Jumilla durante todo el año, en diferentes actos en las Fiestas de la Vendimia como en otros que se realicen en Jumilla o pueblos vecinos a los que sean invitados/as durante todo el año.

         Es un acto simbólico que lo realizan las peñas de la Fiesta de la Vendimia el primer viernes de la feria estando en funcionamiento durante todas las fiestas, la realización de la fuente esta dedicada a momentos, monumentos e incluso materiales o instrumentos para almacenar o realizar el vino de la cual sale vino.

         Cuando las vendimiadoras vierten el vino en la fuente, el vino comienza a manar de la fuente en representación al vino de Jumilla, quedando inaugurada las fiestas de la vendimia e impregnando Jumilla con el olor a vino.