Cada año, la Federación de Peñas nombra a una persona relacionada con el mundo del vino, que por su dedicación y buen hacer, represente a los vinateros de Jumilla, en la figura del Bodeguero o Bodeguera. Así mismo se elige a las Vendimiadoras Mayores e Infantiles, las cuales representarán cada año la belleza de la Mujer Jumillana. Ambos se presentan oficialmente y ataviados con sus trajes típicos en el marco incomparable del Teatro Vico.