Elisa Martínez, Bodeguera Mayor 2017
«Natural de Jumilla, fecha de nacimiento 22 de Junio 1.970, de profesión Enóloga.
Comencé en el año 1.990 mi formación en Técnico Especialista en Enotecnia y Viticultura (actualmente Enología), finalizando en Junio 1.992. A partir de ese momento, comienzo a trabajar en diferentes Bodegas de Jumilla hasta el año 2010.
En agosto de 2012, decido emprender e iniciar una nueva etapa en mi vida profesional. Creación de un Proyecto personal , «Vino de Autora» Evol.
En 2013, concretamente en el mes de Mayo, sale al mercado la primera añada para dar paso después, a una segunda añada 2014 en julio 2015. Actualmente está en proceso la añada 2016.
- Catadora -Jurado en Concursos : Locales, Regionales y Nacionales.
- Formadora de Cursos de Cata desde 2003.
- Miembro del Comité de Cata de la Asociación Murciana de Enólogos desde 2003.
- Miembro del Comité de Cata del Consejo Regulador desde 2005 y miembro de la Federación Española de Enólogos ( 2006 ).
Participo en diferentes asociaciones culturales y religiosas y muy importante para mí en la Feria y Fiesta de la Vendimia;
- Peña Amigos del Campo desde el año 2003 en la cuál tengo cargo de Secretaria.
- Cofradía del Rollo desde el año desde 2003, andera y en la Junta Directiva con el cargo de Secretaria.
- Junta Central de Hermandades desde 2015 con cargo de Vicesecretaria.
No tengo tradición familiar vitivinícola pero, puedo afirmar que cuando conocí este maravilloso y complejo mundo del vino, me apasionó.
Es un sueño hecho realidad haber podido alcanzar metas a las cuales es muy difícil llegar, disfruto intensamente con mi trabajo y espero que los demás también disfruten con el resultado «VINO».
